Tarte aux poireaux et aux lardons pour 4 personnes
Ingrédients
| ingrédient | quantité | unité |
|---|---|---|
| crème fraîche épaisse | 17 | cl |
| gruyère râpé | 67 | g |
| lardons | 265 | g |
| oeuf | 2 | ingrédient |
| pâte feuilletée | 1 | ingrédient |
| poireau | 2 | ingrédient |
Instructions
| étape | instruction |
|---|---|
| 1 | Préchauffer le four à 210°c. |
| 2 | Emincer les poireaux. Les faire dorer dans un peu de beurre. |
| 3 | Faire dorer les lardons à part. |
| 4 | Les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux. |
| 5 | Faire l'appareil : mêler les oeufs, la crème. |
| 6 | Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. |
| 8 | Mettre au four 25 min. |