Oeufs cocotte aux petits pois pour 4 personnes
Ingrédients
| ingrédient | quantité | unité |
|---|---|---|
| crème fraiche liquide | 20 | cl |
| feta | 200 | g |
| oeuf | 8 | ingrédient |
| petit poids frais | 200 | g |
Instructions
| étape | instruction |
|---|---|
| 1 | Préparer le four à 180°C à chaleur tournante. |
| 2 | Cuire les petits pois 10mn dans l'eau bouillante. |
| 3 | Les égouter (en réserver éventuellement quelques-uns pour la déco) et les mixer avec la crème et un peu de sel. |
| 4 | Répartir cette préparation dans 4 ramequins à four. |
| 5 | Casser 2 oeufs dans chacun. |
| 6 | Découper la fêta en dés et la répartir dans les ramequins. |
| 7 | Parsemer de petits poids. |
| 8 | Enfourner 10mn à mi-hauteur puis passer en grill 3-4 mn en surveillant. |