| 1 |
Préchauffer le four à 180° à chaleur tournante. |
| 2 |
Cuire les petits pois 8 mn dans de l’eau bouillante. |
| 3 |
Décongeler les épinards si ce sont des surgelés (2 mn au micro-ondes ou dans une casserole couverte avec un peu d’eau), sinon les cuire 1 mn dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’eau après les avoir rincés. |
| 4 |
Mettre les épinards dans un saladier, ajouter la ricotta, la pulpe de tomates, la gousse d’ail pelée et pressée, le basilic, saler, poivrer et mélanger à la fourchette. |
| 5 |
Incorporer les petits pois, mélanger. |
| 6 |
Dans un plat à four (ou 4 petits mais il faudra couper les plaques à lasagnes), verser un peu de cette préparation puis étaler une couche de pâtes à lasagnes. |
| 7 |
Recommencer l’opération avec 2 autres couches de pâtes et finir par la préparation aux légumes. |
| 8 |
Couper la bûche de chèvre en rondelles et les répartir sur le plat de lasagnes. |
| 9 |
Parsemer d’origan et enfourner pendant 20 mn. |
| 10 |
Finir par 2 mn de grill si le fromage n’est pas assez doré. |
