| 1 |
Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. |
| 2 |
Laver les courgettes, tailler les extrémités, les râper. |
| 3 |
Étaler les courgettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, saler légèrement et enfourner 20 mn. |
| 4 |
Mettre la pâte avec la feuille de papier sulfurisé dans un moule à tarte. La piquer de coups de fourchette et enfourner 5 mn pour la précuire. |
| 5 |
Fouetter les œufs, la crème et un peu de sel. |
| 6 |
Ajouter les courgettes et l/’aneth, mélanger et verser ce mélange dans le fond de tarte. |
| 7 |
Couper la feta en dés. Les répartir sur la quiche. |
| 8 |
Enfourner à mi-hauteur pendant 25 mn. |
