Quiche butternut bacon chèvre pour 4 personnes
Ingrédients
| ingrédient | quantité | unité |
|---|---|---|
| bûche de chèvre | 0 | ingrédient |
| courge butternut | 400 | g |
| crème fraîche épaisse | 200 | g |
| lardons | 100 | g |
| oeuf | 2 | ingrédient |
| pâte brisée | 1 | ingrédient |
Instructions
| étape | instruction |
|---|---|
| 1 | Couper le butternut en petit cubes et faire cuire à la poêle. |
| 2 | Faire revenir les lardons. |
| 3 | Réserver le tout. |
| 4 | Étaler et piquer la pâte dans un plat. |
| 5 | Verser le butternut et les lardons. |
| 6 | Mélanger 2 oeufs et la crème fraîche épaisse et verser sur le dessus. |
| 7 | Mettre des rondelles de fromage de chèvre. |
| 8 | Enfourner 40 minutes à 180 degrés. |